駅前には買い物帰りの家族連れ。学校帰りの高校生。仕事帰りにふっと飲食店に吸い込まれていく会社員。
そんな流れにのるように歩いていくと、見えてくるのが――「横浜ラーメン 弐七家 MAIN BASE」。
ハマっ子のソウルフード、家系ラーメンの店なのに、どこかカフェみたいに入りやすい。そして妙に居心地がいい。
今日はちょっと、そんな二俣川の日常に混ざってみます。
本店じゃなくて“MAIN BASE”
この名前、ちょっといいですよね。秘密基地みたいというか。
でも、横浜で10年続く本格派の家系です。
「本店」という堅い響きではなく、本部基地を意味する”MAIN BASE”という名前。親しみやすく、気軽に立ち寄れる店でありたい――そんな思いが込められています。
家系ラーメンのお店って、“常連さんだけの世界”みたいに感じることもありますが、ここはそんな感じがあまりありません。
地元の人が自然に使っている感じ。それがまた、いいんです。
ラーメン屋なのにどこか落ち着く店内へ
扉を開けると、元気な「いらっしゃいませ！」。こういう瞬間って、ちょっとうれしいですよね。
そして店内は清潔感があってとってもきれい。女性一人でも入りやすそうな空気があります。でも、ラーメン屋らしい活気もちゃんとある。
どこかスタイリッシュで、まるでカフェかバーのようなインテリアです。
これはバイク好きのオーナーが、ガレージを連想してそろえたものだそう。
カウンター席を見ていると、一人で来ている会社員、学生グループ、若いカップル、家族連れなど、本当に客層が幅広い。
つまり、“普段使いされている店”なんです。
観光客向けではなく、ちゃんと地元の日常に根付いている。
こういう店って、実はすごく大事。
そして着丼――これは食欲に勝てない
券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
麺のかたさ、味の濃さ、油の量は好みに合わせて選べます。
今回は、すべて「普通」でお願いしました。
しばらくして運ばれてきたラーメン。もう、見た瞬間にお腹が鳴ります。
黒い器に、黄金色っぽい豚骨醤油スープ。
大きな海苔、ほうれん草、チャーシューと、家系ラーメンの“安心感あるビジュアル”。でも、ここのはどこか上品なんです。
まずはスープをひと口……濃厚。なのに、不思議と重すぎない。豚骨のコクはしっかりあるのに、後味がくどくないんです。
「どんどん飲みたくなる系」のスープ。これは飲み切ってしまう予感。
オリジナルの中太ちぢれ麺がまた、このスープに最高に合います。
ツルツルっとした食感で、でもモチモチ感もあっておいしい！
スープをしっかり持ち上げてくれて、噛むたびに旨味が広がります。
スープとのバランスもよく、どこかほっとするやさしい味わいです。
食べ終わる頃には、「また来よう」と思わせてくれる一杯――これが弐七家 MAIN BASEのラーメンです。
たくさんあるトッピングで自分流のアレンジを
目の前にはたくさんのトッピングメニュー。どれにしようか迷ってしまうほどの種類です。
そうなると、やっぱりやりたくなるのが自分流のトッピング。
券売機で注文する際にも、トッピングのボタンがずらりと並びます。
ほかにネギチャーシュー丼や特製餃子を頼むのもよし。
ランダムで変わる限定トッピングや気まぐれ丼も大人気。これを楽しみに来るお客さんも大勢いるそうです。
そして見まわすと、周りのお客さんも、みんなちょっとうれしそうに食べてる。
仕事帰りの人も、学生さんも、家族連れも。
なんだか空気がいい。
“おいしい”だけじゃなく、“居心地がいい”んですよね。
実際に味わってみて。こだわりの家系
食べ終わって店を出ると、外は少し夕方の空気。駅へ向かう人たちや、家路を急ぐ人が行き交っています。
なんだか、この街の空気と弐七家って合っているんですよね。
こういうお店が近くにあるって、やっぱり暮らしやすい。
休日のお昼に来てもいいし、仕事帰りに寄ってもいい。
「今日は疲れたな」って日に、このラーメンを食べたら、ちょっと元気になれそうです。
「横浜ラーメン 弐七家 MAIN BASE」は、ただの人気ラーメン店ではありませんでした。
そこには、地元の日常、気軽さ、温かさ――そんな空気がちゃんとありました。
「二俣川って、住む街として本当にちょうどいい」
その魅力を、ラーメン一杯から感じられるお店です。
ちょっとお腹が空いたとき。ぜひ立ち寄ってみてください。家系ラーメンが、あなたを待っていますよ。
横浜ラーメン弐七家 MAIN BASE
住所：神奈川県横浜市旭区二俣川1丁目4-7
アクセス：相鉄線「二俣川駅」北口から徒歩約1分
TEL：045-900-4327
営業時間：11:00-0:00（L.O.23:30）
定休日：不定期（入口の看板かSNSをご確認ください）
