今回は天王町駅から徒歩約5分の「BURGERS NEW YORK」へ行ってまいりましたので、その様子をレポートします。
新旧が調和する、天王町駅前からスタート
ブルーとグレーを基調に整備された相鉄線・天王町駅。
スタイリッシュな印象の駅舎を背に、本日は東口からスタートです。
改札を出て右手へ進み、開放感のある駅前広場を歩いていくと、2023年オープンした高架下施設「星天Qlay」の一角が見えてきます。
中でも赤い外観が印象的なカジュアルフレンチのお店が目に入り、思わず足を止めてしまいました。
一方で、すぐ近くには「東海道五十三次 保土ヶ谷宿」にちなんだ歴史の道も。
新しい魅力と歴史が自然に混ざり合うこの雰囲気は、天王町ならではの楽しさかもしれません。
駅から徒歩約5分、まっすぐ歩いて到着
旧東海道をそのまままっすぐ進むと、「BURGERS NEW YORK」が通り沿いに見えてくるわかりやすい立地です。
事前に調べたところ、もともとはバナナ倉庫として使われていた建物とのこと。現地に到着すると「WAREHOUSE」と書かれた文字がその名残を感じさせてくれます。
入り口は一見すると少しユニークで、扉がなく開放的なつくり。外から店内の様子が見えるので、初めてでも入りやすい雰囲気です。
トレーを持ったかわいらしい看板犬が出迎えてくれて、思わずほっこり。
カウンターで受付、奥へと広がる店内
入店すると、元・倉庫の面影を残したカウンターで受付。
予約名を伝えると、明るく丁寧に席へ案内してくださいました。
店内は、奥行きのある縦長の空間。入口から奥まで風が抜けるような造りで、まるでガレージの秘密基地のような、わくわくする雰囲気です。
訪れたのは日曜日の午前11時頃でしたが、すでにカップルやご家族連れ、ワンちゃん同伴のお客さんでにぎわっていました。
幅広い層に親しまれている様子がうかがえます。
自分好みにカスタムできる楽しさ
BURGERS NEW YORKの大きな魅力は、豊富なカスタマイズ。基本のバーガーに加え、パティのサイズやソース、トッピング、サイドメニューまで、細かく選ぶことができます。
好きなトッピングを増量したり、苦手な食材を調整できたりと、自由度の高さも魅力です。自分好みの一品を楽しんでもらいたいという、店主のやさしさが伝わってきました。
種類が豊富で迷ってしまいそうだったため、今回は事前にLINEで予約と注文をしてから伺いました。
自家製のあたたかさを感じる味わい
まずは、「本日のスープ（クラムチャウダー）」から。
スプーンでそっと一口。「ああ〜やさしい」と感じる味わいです。
ジャガイモのホクホク感と、あさりの旨みが溶け込んだクリーミーな一杯です。
ドリンクには、黒烏龍茶とアップルジュースを選び、いよいよメインへ。
今回いただいたのは、
- ニューヨークバーガー（自家製トマトソース/グリーンサラダ）
- ダブルチーズバーガー（ソルト＆ペッパー/チェダーチーズ追加/皮付きポテト）
ペーパーに包んでぎゅっと押さえ、大きくかぶりつきます。
思わず目を閉じて浸ってしまうおいしさです。
バンズは自家製・無添加。ごはんや三温糖、スキムミルクなどを使用しているそうで、ミルキーでしっとり。
100%ビーフのパティやソースも自家製。見た目のボリューム感とは裏腹に、重たさを感じさせないのが印象的です。炭火焼きならではの香ばしさが広がり、ゴロゴロとした肉の旨みをしっかり感じながらも、塩味や脂っこさに偏らない、バランスのよい仕上がりでした。
ダブルチーズバーガーも、チェダーチーズをたっぷり加えていながらくどさはなく、お肉とチーズが自然に馴染んでいたそうです。食べ終わるのが惜しく感じるほど、最後までゆっくり味わいました。
この街で愛され続ける理由
店内では、常連の方と思われるお客さんの会話も聞こえてきました。
「ここのピクルスをお土産に」
「子どもがペロッと完食しました」
「また来ます」
そんな声からも、地域の方に長く親しまれていることが伝わってきます。
BURGERS NEW YORKは、ご家族で始められて13周年とのこと。
通りを歩いていると、倉庫脇から炭火焼きの香りと楽しげな洋楽が聞こえてきて、思わず吸い寄せられます。
手作りならではのやさしい味わいと、ふらっと立ち寄りたくなる温かな空気感。
それが、この街で愛され続ける理由なのかもしれません。
ぜひ、あなただけのカスタムバーガーにかぶりつきに、行ってみてくださいね。
BURGERS NEW YORK
住所：神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩間町2丁目161-1WARE HOUSE 1番倉庫
アクセス：相鉄本線「天王町駅」から徒歩約5分
TEL：045-459-6946
営業時間：土曜日-水曜日 10:00-18:00
金曜日 10:00-16:00
定休日：木曜日
